Život bez pšenice : praktický a provokativní návod, jak zhubnout a uzdravit se /
Ve své knize Život bez pšenice autor William R. Davis odhaluje pravdu o moderní pšenici a rozebírá její historickou roli v lidském jídelníčku. Už to není ta vydatná základní potravina, kterou naši předci pěstovali pro svůj chléb vezdejší; dnešní pšenice byla geneticky změněna tak, aby výrobcům potra...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Brno :
Jota,
2013
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Edice: | Jota - Populárně naučná
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| LEADER | 02347nam a2200289 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 4220200000038836 | ||
| 005 | 20170717202325.0 | ||
| 008 | 000214s2013----xr ---------u-------cze-d | ||
| 020 | |a 978-80-7462-309-7 : |c 224.00 Kč | ||
| 040 | |a |e AACR2 |b cze | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 100 | 1 | |a Davis, William, |d 1957- |7 xx0174356 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Život bez pšenice : |b praktický a provokativní návod, jak zhubnout a uzdravit se / |c William Davis ; z anglického originálu ... přeložil Jan Kozák |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Brno : |b Jota, |c 2013 | ||
| 300 | |a 335 s. : |b il. | ||
| 490 | 1 | |a Jota - Populárně naučná | |
| 504 | |a Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík | ||
| 520 | 2 | |a Ve své knize Život bez pšenice autor William R. Davis odhaluje pravdu o moderní pšenici a rozebírá její historickou roli v lidském jídelníčku. Už to není ta vydatná základní potravina, kterou naši předci pěstovali pro svůj chléb vezdejší; dnešní pšenice byla geneticky změněna tak, aby výrobcům potravin přinesla největší výnosy za cenu nejnižších nákladů. Dosud neškodná obilnina se tak proměnila v nutričně ochuzenou, ale jinak všudypřítomnou ingredienci, která zvedá krevní cukr ještě drastičtěji než běžný stolní cukr a vyvolává závislost, kdy se jako na tobogánu střídají cykly hladu, přejídání a únavy. Doktor Davis si posvítil na tloustnutí a hromadění tuku ve všech tělesných partiích a také na celou řadu nepříznivých zdravotních účinků: od cukrovky přes srdeční choroby až po imunologické a neurologické poruchy, jako je celiakie, revmatická artritida a demence. A konečně předkládá přesvědčivé argumenty pro úplné odstranění pšeničných výrobků z našeho jídelníčku, spolu s doporučeními, jak si tento přechod usnadnit. | |
| 653 | |a dietetika |a zdraví |a nadváha |a zdravá |a výživa |a životospráva |a metabolismus |a obilniny |a pšenice |a kuchařské |a recepty |a příručky | ||
| 700 | 1 | |a Kozák, Jan |4 trl | |
| 765 | 0 | |t Wheat belly | |
| 830 | 0 | |a Jota - Populárně naučná | |
| 910 | |a ABG507 | ||
| 999 | |c 32970 |d 32970 | ||
| 942 | |c KN | ||
| 993 | |0 0 |1 422020061643 |4 0 |6 613_240000000000000 |7 0 |9 40638 |a 224.00 |b 0 |c 61643 |d 2014-02-14 |e 2 |f DOSP |g 613.24 |h 224.00 |i Knihcentrum |j 8 |l DOSP |m 1 |r 2018-07-23 |s 2018-01-24 |t 5 |w 2017-04-03 |y KN |z DOSP | ||